Lucky Girl est une comédie plutôt oubliable de 2005. Ashley a la baraka, Jake la scoumoune verdâtre de naissance, et s'embrasser par hasard va échanger leurs (mal)chances respectives. Et quelques gags slapstick dus à la malchance plus tard, c'est une relation suivie qui équilibrera définitivement la Fortune.
Une scène permet de découvrir les brunches servis dans les dinner de New York. Ashley se retrouve sur le trottoir, après une nuit au poste qu'elle doit à sa nouvelle poisse.
Evidemment, elle remarque le brunch suivant avec intérêt:
Nous disions: œufs brouillés, toasts, bacon, frites, muffins aux myrtilles et sour cream, arrosés de jus d'orange et de café (thé pour moi.)
J'ai trouvé mon muffin chez Best Bagels, mais voici comment procéder: (pour 10 d'entre eux)
- 70 g de sucre
- 13 g de beurre
- 1 œuf
- 73 ml de lait
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 13 g de beurre
- 1 œuf
- 73 ml de lait
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre fondu avec l’œuf et le lait. Ajouter le sucre, la farine et la levure.
Ajouter les myrtilles, et mélanger.
Remplir les moules à muffins aux 3/4, et enfourner pendant 25 à 30 min.
Les frites au four MacCain font un bon substitut à la version friteuse, et la sour cream s'obtient en laissant reposer 10 mn un mélange de crème et de jus de citron (encore que là je n'avais pas essayé). Les œufs brouillés se font en peu de temps: en jeter trois dans la poêle huilée et remuer avec une fourchette, ne pas laisser trop longtemps au risque d'obtenir une omelette.
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