Sunday roast (2)

Après avoir exploré une première version poulet du Sunday roast , en voici un (poulet aussi) avatar apparu dans Barbie et le palais de diamant.

 Les héroïnes, Liana et Alexa, partent pour un long périple qui les laisse affamées; elles chantent dans une auberge pour gagner une assiette de Sunday roast:

Cf ici pour la cuisson des cuisses de poulet, la préparation de la purée et de la sauce brune. La différence réside dans l'ajout d'oignons nouveaux .

                                                      Ils sont blancs et sans écorce.

Difficile de dire si l’ingrédient supplémentaire est constitué des tiges des oignons ou de ciboulette fraîche. Cette dernière est une bonne idée en tout cas, à trouver en bottes. Les oignons cuisent vapeur 15 minutes.

A bientôt pour la dernière version.